Desliza para descubrir
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Construyendo el futuro
Hay marcas que fabrican productos. Y hay marcas que fabrican momentos: el pan que se hornea en casa, la crema que corona un pastel de cumpleaños, la mantequilla que hace que una receta familiar sepa exactamente como debe saber.
Esa es Asturias. Esta es nuestra historia, contada como se cuentan las cosas que importan: con orgullo, con memoria y con la mirada puesta en lo que viene.
1973–1981
1973–1989
1973 — Todo comienza con una idea simple y poderosa: hacer la mejor mantequilla para quienes hacen el mejor pan. Así nace Asturias, con los ojos puestos en un mercado que confiaría en nosotros por más de cinco décadas: la panadería.
Desde el primer día entendimos algo que nunca se nos olvidaría: detrás de cada panadero hay una pasión que merece los mejores ingredientes.
1981 — El sueño necesitaba espacio para crecer. Inauguramos nuevas instalaciones en Iztapalapa, el primer gran paso de una historia que apenas empezaba a escribirse.
Ese mismo año, nuestra curiosidad e innovación dieron un fruto delicioso: desarrollamos y lanzamos al mercado la crema chantilly Asturias, ampliando el horizonte de lo que sabíamos hacer.
1989
Los cimientos de un sueño
1989 — Escuchar al mercado se volvió parte de nuestro ADN. Desarrollamos y comenzamos a producir margarinas, respondiendo a las necesidades reales de quienes confiaban en nosotros día a día.
Dieciséis años después de nuestra fundación, ya no éramos solo una fábrica de mantequilla: éramos una promesa de calidad que empezaba a tomar forma de industria.
1994–2000
Visión, tecnología y alcance
1994 — La visión se multiplica. Nace Lasem Alimentación de México, un nuevo motor que ampliaría nuestra capacidad de soñar en grande.
1997 — Entendimos que dos plantas fuertes necesitaban un solo puente hacia el mundo. Así nace Lastur, la comercializadora que llevaría lo mejor de Asturias y Lasem al mercado nacional y de exportación.
1998 — Lasem no se detiene: desarrolla e inicia la producción y venta de mixes para panificación, abriendo una nueva puerta de soluciones para nuestros panaderos.
2000 — Miramos hacia adelante y dimos un salto tecnológico: Asturias desarrolla e inicia la producción de productos UHT, marcando el inicio de una nueva era de innovación e higiene alimentaria.
Al cerrar el siglo, ya no éramos una empresa: éramos un grupo con visión, con marcas que se complementaban y un propósito compartido.
2008–2011
Crecer con responsabilidad
2008 — Guanajuato se convierte en nuestro nuevo hogar de crecimiento: abrimos nuestra planta en Celaya, un símbolo de que la calidad no tiene límites geográficos.
Ese mismo año certificamos nuestra operación bajo la norma ISO 22000, porque la confianza de nuestros clientes se construye —y se demuestra— todos los días.
2009 — Nuestros productos cruzan fronteras. Lastur expande su mercado, llevando el sabor de Asturias a Estados Unidos y Centroamérica.
2011 — El compromiso con el planeta también se volvió parte de quiénes somos. El gobierno de Guanajuato reconoce oficialmente a Asturias como empresa limpia, un orgullo que se suma a nuestro legado.
Crecer en tamaño nunca fue suficiente para nosotros; crecer con responsabilidad, sí.
2013–2017
De la industria a los hogares
2013 — La innovación toma forma líquida y cremosa: desarrollamos y lanzamos al mercado CremOlé, nuestra crema para batir en envase purepack, pensada para quienes no se conforman con lo bueno, sino que buscan lo perfecto.
2015 — Elevamos el estándar. Nace Asturias Gourmet, una nueva línea de mantequillas que demuestra que el sabor también puede ser una experiencia de lujo accesible.
2017 — Decidimos hablarle directo al consumidor final: introducimos al retail nuestra línea de mantequilla Asturias, llevando nuestra tradición hasta la mesa de cada familia.
Ese mismo año damos otro paso hacia los hogares mexicanos con el lanzamiento de las margarinas Principado en el canal retail.
De la panadería industrial al refrigerador de casa: nuestra historia empezaba a vivirse en todas partes.
2020–2023
Nostalgia e innovación
2020 — En un año que cambió al mundo, nosotros seguimos innovando: lanzamos nuestra leche condensada Asturiana en bolsa Liquibox de 23 kg, una solución pensada para la industria que nunca se detiene.
2022 — Nos atrevimos a soñar en otro idioma del sabor: presentamos al mercado nacional nuestra línea de chocolate Eurocao, ampliando el universo de posibilidades para nuestros clientes.
2023 — Renovamos la imagen de nuestra leche evaporada Asturias, porque la tradición también sabe evolucionar sin perder su esencia.
Ese mismo año presentamos nuestro jarabe tres leches Asturias en envase UHT, uniendo practicidad y sabor en un solo producto.
Cada lanzamiento reafirmaba lo mismo: en Asturias, la nostalgia y la innovación siempre han caminado de la mano.
2024–2025
El futuro ya vive en Asturias
2024 — Pensamos en los procesos más exigentes de la panificación y desarrollamos nuestra mantequilla en placa Asturias, ideal para masas laminadas y feité, un producto para quienes buscan la perfección en cada capa.
Ese mismo año reinventamos la practicidad con nuestra nueva leche condensada Asturiana en envase pouch, disponible en 500 g y 1 kg.
2025 — La creatividad no conoce pausa: lanzamos Levántica, nuestra masa madre para quienes buscan el sabor auténtico y artesanal en cada hogaza.
Presentamos también Panipan y Panipan Plus, nuestros mejorantes desarrollados para llevar cada receta al siguiente nivel.
Ampliamos nuestro portafolio de panadería con las líneas de mixes Supreme y Tradición, pensadas para quienes hacen del pan un oficio y un arte.
Para el mundo de la pastelería, lanzamos la línea de mixes Pro, nuestra respuesta a la exigencia de los reposteros más creativos.
Y para endulzar cada creación, presentamos Dreamfruit y Dreamcream, nuestros rellenos frutales y cremosos que convierten cualquier postre en una experiencia inolvidable.
En apenas dos años lanzamos más innovación que en muchas décadas anteriores: la prueba de que el futuro ya vive en Asturias.
2026
Una sola marca, un mismo propósito
Durante 53 años, Asturias, Lasem y Lastur crecieron juntas, cada una aportando su fuerza: la manufactura, la innovación y el alcance comercial que llevó nuestro sabor a todo un continente.
Pero las grandes marcas no se conforman con crecer por separado: se atreven a convertirse en algo más grande que la suma de sus partes.
2026 — Asturias, Lasem y Lastur dan el paso más importante de su historia y se fusionan en una sola empresa: Asturias.
No es el final de tres historias, es el inicio de una sola gran historia: más fuerte, más ágil, más cercana a quienes confían en nosotros cada día.
Una sola marca para simplificar lo complejo, para acercar la innovación a cada panadero, pastelero y hogar que nos ha elegido durante más de cinco décadas.
Esta fusión no es una decisión operativa: es una declaración de identidad. Somos una sola voz, una sola visión, un solo compromiso con la excelencia.
AHORA
Evolución sin retorno
Hoy Asturias no solo produce ingredientes: crea emociones y soluciones para quienes transforman la masa en momentos inolvidables. Por eso hoy nos presentamos con un propósito claro: Bakery Emotions & Solutions.
Y porque no hay vuelta atrás cuando se camina hacia adelante con convicción, lo decimos con la fuerza que nos ha traído hasta aquí: Evolución sin retorno.
53 años de historia no terminan hoy: se convierten en el punto de partida de todo lo que Asturias está por construir.